Titulaire d’un Master 2 « Activités de santé et responsabilités » et d’un diplôme universitaire « LLM in Anglo American and International Business law » tous deux obtenus à l’Université Paris V Descartes, ainsi que d’un diplôme universitaire de Médiation obtenu à l’IFOMENE, Sarah PAPOULAR a prêté serment en novembre 2016.
Elle intervient auprès de sa clientèle en droit du travail, droit commercial et droit pénal.